南瓜发糕制作步骤

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中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会产聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。今天小编给大家介绍的南瓜发糕的详细制作步骤，希望对你有帮助。

南瓜发糕的原料: 南瓜泥300g、牛奶100g、细砂糖30g、面粉250g、酵母3g南瓜发糕的做法:

1.南瓜去籽去皮上锅蒸熟，捣烂成南瓜泥:

2.加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀;

3.加入面粉搅拌成南瓜糊，发酵至两倍大;

4.南瓜糊倒入模具中，盖上盖子发酵约10-15分钟

5.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟